Zuccini fräs med lök

Skriv ut

 
2 portioner. Tillagningstid 7 min. 

1 msk olivolja
1 zuccini
1 lök
1 klyfta vitlök
1 tomat
kryddgrönt
timjan basilika (el dyl.)
salt
peppar
 
Skiva zuccini, lök och tomat. Värm ett stekjärn. Häll på olivoljan och fräs ihop det skurna till en trevlig grönsaksratatuj.
krydda och servera.

Att ha till:
Korv, kött, fisk m.m.