Öppen Gårdsbod

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Lilians goda Broccollisoppa

Skriv ut PDF

 
4 portioner. Tillagningstid 15 min. 

500 g färska eller frysta brocccolibuketter
1 gul lök
½ msk smör
7 ½ dl vatten
2 st grönsakstärningar
2 ½ dl Kelda ostsås eller egen sådan tilllagad
 
Löken skall hackas fräsas i en kstrull tillsätt vatten och buljongtärningarna.Låt soppan koka upp lägg i broccolin låt koka i 5 min.Mixa broccolin och tillsätt såsen. Trevlig att bjuda på när din förening har sammanträde. som kvällsrätt eller som Lunch

Att ha till:
Nybakade bullar eller knäckemacka med smör och ost
vatten eller öl som dryck
ge soppan festkaraktär
servera ett glas vitt vin till