Öppen Gårdsbod

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Jordgubbsbål

Skriv ut PDF

 
6 glas portioner. 

½ liter jordgubbar
1 apelsin
1-2 msk socker
1 flaska rött vin
1 flaska (33cl) mineralvatten
 
Skölj och snoppa jordgubbarna. Skär dem i skivor.
Skala och tärna apelsinen. Lägg frukten i en stor glasskål och tilsätt sockret.
Häll över rödvinet och låt bålen dra 1-2 timmar i kylskåpet
Mineralvattnet slås i strax före serveringen.

Att ha till:
Sallta pinnar Ost
Kex
 
Tips:
Byt ut vinet mot cider, för en billigare eller alkoholfri variant.
Cidern blandas i strax innan serveringen. Några istärningar håller bålen sval.

Jordgubbar direkt från frysen duger utmärkt till denna bål.