Öppen Gårdsbod

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Zuccinipaj

Skriv ut PDF

 
Ugnstemperatur 200°C

1 dl grahamnsmjöl
2 ½ dl vetemjöl
100-125g margarin
Fyllning:
ca. 500g Zuccini el squash
1 lök
3 ägg
2 dl gräddmjölk
1 tsk salt
2 krm. peppar
2 tsk timjan färsk
2 tsk basilika
(1 tsk av varje om kryddorna är torkade)
 
Blanda snabbt ihop pajdegen,låt vila i kylen minst en halvtimma.Kläm ut pajdegen ganska tunt, men ordentligt i sidorna i form ca 25cm i diameter. grädda ca 30 min