Öppen Gårdsbod

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Simlärarens härliga kålsoppa

Skriv ut PDF

 
4 portioner. Tillagningstid 15 min. 

1 vitkålkålshuvud
(½kg)
1 st färsk vitlök (2 klyftor)
1 msk smör
7 dl vatten
1 st förpackning krossad tomat/basilika
Finns i Ica butik
1 buljongtärning 1 krydda ev. med svartpeppar kanske salt
 
Strimla och skiva vitkål och vitlöken
lägg i gryta med smör krossade tomater och buljongtärning låt koka i 5 min.
Härligt god efter en simtur i en svensk sval insjö...

Att ha till:
En knäckebrödssmörgås med ost och gräslöksklipp
 
Tips:
Servera soppan med några strå gräslök
över varje tallrik
eller finstrimlad purjulök