Öppen Gårdsbod

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Rucolasallad med parmesanost

Skriv ut PDF

 
4 portioner. Tillagningstid 5 min. 

en ask rucola
ca 200g hyvlad parmesanost
2 msk olivolja 3 hackade soltorkade tomater
salt och svartpeppar
 
lägg upp den sköljda sallaten i ett stort vakert fat. eller fördela på 4 st potionstalrikar
hyvla över osten, finfördela tomaterna lägg på faten ringla över olivoljan sallta lätt och svartpeppra lätt sallaten är klar

Att ha till:
ett rostad bröd eller en bit bagget med vitlökssmör
en öl eller kopp the
 
Tips:
man kan också istället för parme san ta västerbottenost eller fårost