Öppen Gårdsbod

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Rostade rotfrukter

Skriv ut PDF

 
Antal: 12 pers. Tillagningstid 45. Ugnstemperatur 175-200°C

potatis 3 st /person,
Kålrot en stor,
rotsälleri en stor,
palsternacka 2 stora,
morötter 3st minnst
hyvlad smör ca 100g
timjan, sallt
 
skölj och skala rotfrukterna
skär i skivor eller egentligen helst i stavar.Lägg i långpanna
Lägg på hyvlat smör, strö över lite lätt av smulad timjan och sallt
Sätt in i ugnen 175 i början mot slutet öka till 200 grader. så rotfrukterna känns rostade
ungstid ca 20-30 min

Att ha till:
stekt lax
stekt kött eller något kallt skinka el dyl